電磁流量計的電極的表面效應有化學反應效應、電化學現象、極化電勢以及電極的觸媒作用。
    化學反應效應是指電極與被測介質接觸后，電極表面形成鈍化膜或氧化層，此時電極沒被腐蝕，但形成的鈍化膜或氧化層卻增加了電極表面的接觸電阻。  
     電化學現象是指電極與被測介質接觸，電極表面發生電勢變化。如測量含沙土固體顆粒或纖維漿液的流體流量，固體顆粒擦過電極，電極雖沒被腐蝕，但電極受撞表面接觸電勢突然變化，使儀表輸出信號出現尖峰脈沖形成干擾。  
    極化電勢是指電極感生電動勢在兩電極極性不同，導致電解質在電極表面產生極化。早期的電磁流量計采用直流激磁電極的極化現象嚴重，現在多用低頻方波激磁，低頻矩形波激磁結合了直流激磁和交流激磁的優點，雖然交變激磁將極化電勢減弱了幾個數量級，但不能*消除極化電勢干擾的影響。
    觸媒作用是指被測介質在電極的作用下產生化學反應而影響測量。如鉑電極的電磁流量計在測量雙氧水時，鉑電極雖沒被腐蝕，但雙氧水會在電極表面產生氣霧，阻斷電氣通路，導致輸出信號波動。