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近日，中國臺灣發生的“起云劑”事件，在中國各行業中持續發酵，并逐步升級為國際食品安全事件。中國衛生部于2011年6月1日發布了衛生部公告2011年第16號，即食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第六批），名單包括了鄰苯二甲酸酯類物質等共17種，可能添加的食品品種為乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品等，檢測方法依據GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》。當前國家相關部門正在根據評估的情況制定食品中鄰苯二甲酸酯的*值。

　　起云劑是一種乳化劑，屬于合法食品添加劑，常用于飲料、果凍，避免產品出現油水分層，起云劑常見原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油，但中國臺灣黑心公司制造起云劑時偷工減料，用塑化劑取代成本貴5倍的棕櫚油，以圖牟取暴利。塑化劑DEHP是一種環境荷爾蒙，其毒性遠高于三聚氰胺，在體內必須停留一段時間才會排出，長期下來會造成免疫力及生殖力下降，DEHP對幼兒帶來的潛在危害會更大，塑化劑同時會造成心臟、肝臟和腎臟毒性，對人類疾病風險是心血管疾病。

　　該食品安全問題爆出后將給中國各行業帶來深遠影響，尤其是在食品安全、環境保護、商品檢驗、塑料類原材料檢驗、生活飲用水、疾病控制等領域。國家極度重視鄰苯二甲酸酯類有毒化學品的控制，并展開廣泛的研究與檢測確保各領域的有效監控。

　　島津公司作為的分析儀器廠商，進入中國已經30 多年，長期以來一致關注國內外食品安全，積極應對當今食品安全的新局面，及時提供全面的解決方案，致力于食品安全問題*解決。在衛生部公布第六批食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單后，島津公司在時間展開相關實驗并提供食品中鄰苯二甲酸酯測定的解決方案。

　　島津推出的《島津應對塑化劑鄰苯二甲酸酯事件整體解決方案》以GB/T 21911-2008 《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》為主要參考依據，使用GCMS 氣相色譜質譜聯用儀測定飲料類不含油脂食品中17 種鄰苯二甲酸酯含量，以島津公司的在線GPC-GCMS測定方便面調味包等含油脂食品中鄰苯二甲酸酯含量；使用LCMS-IT-TOF 進行食品中鄰苯二甲酸酯含量快速篩查，LCMS-8030 串聯液質進行食品中相關組分檢測等。此外，方案中還包含了使用GCMS 測定玩具類塑料、化妝品和紡織品中6 種鄰苯二甲酸酯含量的解決方案。整體解決方案涉及的檢測方法如下：

食品解決方案
1.GCMS測定飲料類食品中17種鄰苯二甲酸酯含量
2.在線GPC-GCMS測定方便面調味包（含油脂食品）中17種鄰苯二甲酸酯含量
3. LCMS-8030測定食品中鄰苯二甲酸酯含量
4. LCMS-IT-TOF快速篩查食品中鄰苯二甲酸酯
5. LCMS-2020測定果凍中鄰苯二甲酸酯含量
6.GCMS測定生活飲用水、地表水中DEHP含量
玩具類塑料解決方案
7. GCMS測定玩具類塑料中鄰苯二甲酸酯含量
化妝品解決方案
8.GCMS測定化妝品中鄰苯二甲酸酯含量
紡織品解決方案
9.GCMS測定紡織品中鄰苯二甲酸酯含量

如需了解詳情，請點擊下載應用數據集：島津應對鄰苯二甲酸酯事件整體解決方案

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【相關法規及政策】
1. 歐盟：歐盟于2005年12月27日發布2005/84/EC指 令，限制在玩具及兒童護理產品中的塑膠材料中使用6種鄰苯二甲酸酯，該指令于2007年1月16日正式生效，所有歐盟成員國應于2007年7月16日前將 該指令轉化為本國法例，并須確保由2008年1月16日開始實行各自的有關法例。具體要求為：玩具及兒童護理品中DEHP、BBP和DBP含量不得超過 0.1%。對于可被兒童放入口中的玩具及兒童護理產品中DINP、DIDP和DNOP含量不得超過0.1%。
2. 美國：美國《消費品安全法》修正案(眾議院第H.R.4040法案)規定，所有玩具或兒童護理用品中，DEHP、DBP或BBP含量應小于0.1%。可放入口中的兒童玩具和兒童護理用品中DINP、DIDP或DNOP含量不得超過0.1%。
3. 日本：日本食品衛生法和玩具安全標準ST2002規定，6歲以下兒童PVC樹脂玩具中禁止使用DEHP，6歲或以下兒童的，于兒童嘴部直接接觸的所有PVC玩具禁止使用DEHP和DINP。
4. 丹麥：除了同上述歐盟所規定的六項含量要求外，針對小于三歲幼童所使用的玩具及育兒物品，其他任一項鄰苯二甲酸酯類含量不得超過0.05%。
5. 阿根廷：兒童玩具和兒童用品中DEHP、BBP和DBP含量不得超過0.1%。可放入口中的兒童玩具、兒童用品中DINP、DIDP和DNOP含量不得超過0.1%。
6. 巴西：所有乙烯基材料的兒童玩具中DEHP、BBP或DBP含量不得超過0.1%，3歲以下兒童的所有乙烯基玩具中6項鄰苯二甲酸酯含量不得超過0.1%。
7. 中國臺灣：中國臺灣環保署，已將DEHP、DBP、DMP列管為第四類毒性化學物質管制。DnOP則被列管為類毒性化學物質，限制其使用用途。
8. 中國：中國衛生部2011年6月1日發布了衛生部公告2011年第16號，即食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第六批)，名單包括鄰苯二甲酸酯類物質等共17種，可能添加的食品品種為乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品等，檢測方法依據GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》。
9. 中國：GB 3838-2002《地表水環境質量標準》集中式生活飲用水地表水源地特定項目中有關鄰苯二甲酸酯類物質有DBP和DEHP，*值分別為0.003 mg/L和0.008 mg/L；GB 5749-2006《生活飲用水衛生標準》生活飲用水水質非常規指標中DEHP*值為0.008 mg/L。
有關“島津應對鄰苯二甲酸酯事件整體解決方案”的詳細內容，請參見.cn/netshow/SH100277/down_170821.htm

來源：市場部