【方科IN-Z12】蛋白質(zhì)檢測儀器哪個好？作為構(gòu)建人體的基石，蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)成分。它構(gòu)成了人體的器官、血液、細(xì)胞以及骨骼，是我們維持生命活動不可少的物質(zhì)。

　　缺乏蛋白質(zhì)會直接影響到主要臟器的基礎(chǔ)功能。像是一些老年人，因為蛋白質(zhì)不足會導(dǎo)致身體臟器的抵抗力下降，所以容易患上諸如肝病、胃病、肺病等五臟疾病。此外，蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫抗體的關(guān)鍵營養(yǎng)素，因而體內(nèi)缺少蛋白質(zhì)就會造成免疫功能降低，能量不足。而且蛋白質(zhì)還和人體的激素水平密切相關(guān)，它能合成女性的雌性激素，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，一旦缺失就會影響女性的孕、產(chǎn)、經(jīng)。同理，男性如果蛋白質(zhì)匱乏，則會減少腎上腺素等激素的合成，讓其體力和精力都有所下降。不僅如此，蛋白質(zhì)的修復(fù)功能也是我們所需的。人體每天都有舊的細(xì)胞死亡新的細(xì)胞生成，而這個人體自我修復(fù)的過程就需要蛋白質(zhì)的參與。沒有蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)不足的話，新的細(xì)胞會因缺少原料而難以合成，這就會使人體的衰老加速，傷口不易修復(fù)。由此可見，蛋白質(zhì)對我們?nèi)梭w非常重要。

　　然而，凡事講究過猶不及，蛋白質(zhì)的攝取也并非是越多越好。盲目過量的補充蛋白質(zhì)會使得脂肪大量堆積，引起肥胖。而且人在代謝蛋白質(zhì)的時候需要水分，一旦超量的蛋白質(zhì)進(jìn)入到體內(nèi)就會造成人體脫水。并且，水分離開人體的過程中可能會有鈣質(zhì)隨之流出，長此以往就會造成骨質(zhì)疏松。另外，分解蛋白質(zhì)的時候所產(chǎn)生的氮素給人加重腎臟的負(fù)擔(dān)，增加癌癥和糖尿病的風(fēng)險。

　　那么，我們該如何合理的攝入適量的蛋白質(zhì)呢？這時就可以用到蛋白質(zhì)檢測儀。蛋白質(zhì)檢測儀能夠檢測出食物、飲品中的蛋白質(zhì)含量，方便人們在食用前對攝入量有所把握，規(guī)避了攝入過多或攝入不足帶來的兩極化影響。

　　除此之外，蛋白質(zhì)檢測儀器的檢測方法符合國家標(biāo)準(zhǔn)，檢測精密度高，誤差小。對于相關(guān)監(jiān)管部門來說，能夠以此為據(jù)來治理市場上“以次充好”的不良現(xiàn)象，打擊了不法商家。自帶的監(jiān)管平臺也能對商家進(jìn)行動態(tài)監(jiān)控，保障了食品安全，讓消費者從生產(chǎn)源頭上就能吃的安心。

　　蛋白質(zhì)檢測儀的使用和推廣可以保護(hù)消費者權(quán)益，對維系市場的公正具有積極意義，是建立食品安全體系不能缺少的重要一環(huán)。