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粗脂肪是飼料中的重要營(yíng)養(yǎng)素, 飼料中的粗脂肪含量是評(píng)價(jià)飼料質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。但是，并非飼料中粗脂肪的含量越高越好，飼料中粗脂肪含量超過(guò)5％，容易引起腹瀉或過(guò)肥，對(duì)于反芻畜還會(huì)抑制瘤胃微生物的繁殖，從而降低了消化功能。 飼料中粗脂肪過(guò)多，還容易發(fā)生脂肪氧化酸敗的問(wèn)題，尤其是在高溫潮濕的情況下堆放，更容易氧化酸敗。酸敗的脂肪，會(huì)產(chǎn)生一些有毒的化合物，影響畜、禽的消化，造成腹瀉，甚至?xí)绊懪咛グl(fā)育。 一般認(rèn)為，混合飼料或配合飼料中粗脂肪含量以2％為宜。
如何去測(cè)量飼料中粗脂肪的含量呢？
粗脂肪測(cè)定儀ST-06根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái)，然后烘干，稱量、計(jì)算出脂肪含量。
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