溫度傳感器是指能感受溫度并轉換成可用輸出信號的傳感器。溫度傳感器是溫度測量儀表的核心部分，品種繁多。按測量方式可分為接觸式和非接觸式兩大類，按照傳感器材料及電子元件特性分為熱電阻和熱電偶兩類，接觸式溫度傳感器的檢測部分與被測對象有良好的接觸，又稱溫度計。無論是溫度計還是熱電偶，不同類型的傳感器都可以測量溫度，它廣泛應用于各種工業自動化和環境監測系統中 

 1.熱電偶
      熱電偶是電壓設備，可指示電壓變化時的溫度測量。隨著溫度升高，熱電偶的輸出電壓升高——不一定是線性的。 在溫度測量中，熱電偶的應用極為廣泛，它具有結構簡單、制造方便、測量范圍廣、精度高、慣性小和輸出信號便于遠傳等許多優點。
2. 溫度計

      溫度計是大家熟知的液體膨脹裝置，也用于溫度測量。它通過傳導或對流達到熱平衡，從而使溫度計的示值能直接表示被測對象的溫度。在一定的測溫范圍內，溫度計也可測量物體內部的溫度分布。但對于運動體、小目標或熱容量很小的對象則會產生較大的測量誤差，常用的溫度計有雙金屬溫度計、玻璃液體溫度計、壓力式溫度計、電阻溫度計、熱敏電阻和溫差電偶等。
3.紅外溫度傳感器
       紅外溫度傳感器是利用物體自身的紅外輻射能量來進行溫度測量的傳感器，任何物體只要它的溫度高于熱力學零度，就會有紅外線向周圍輻射。紅外線是位于可見光中紅色光以外的光線，故稱紅外線。紅外溫度傳感器具有非接觸式測量、遠距離測量等優點，但可靠性低、受環境影響較大等缺點。

4.雙金屬裝置

      雙金屬裝置在加熱時利用金屬膨脹的優勢。在這些設備中，兩種金屬結合在一起并與指針機械連接。加熱時，雙金屬帶的一側將比另一側擴展更多。并且當正確地對準指針時，會顯示溫度測量值。 雙金屬設備的優點是便攜性和與電源的獨立性。
     無論你選擇什么樣的傳感器，它都不可能單獨工作。由于大多數傳感器的選擇在溫度范圍和精度上有重疊，因此傳感器的選擇將取決于如何將其集成到一個系統中。