與傳統的棉簽法采樣相比,傳統棉簽法在進行市場監管的過程中,需要提前對棉簽、液體培養基、無菌水進行滅菌,無法應對食品安全的突發事件。在試驗采集的過程中,傳統的棉簽采樣法,要先布置好采樣點,在取出無菌棉簽,滴加無菌水潤濕棉簽,涂抹采樣面積,轉移至液體培養基管口,用滅菌剪刀剪去與手接觸的部分,完成對樣品收集,一步一步之間的無菌操作要求嚴格,對采樣人員的要求高,一旦有無菌操作失誤,有很大的風險造成假陽性。在使用涂抹取樣試劑盒后,立即參與到突發事件的響應,在最短時間到達現場進行樣品采集,在現場采樣也只需要3步,布置采樣點,直接取出棉簽進行采樣,放回試劑盒完成樣品收集,操作簡便,無菌操作的風險點低,不容易出現假陽性。
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