余氯是指水經(jīng)過(guò)加氯消毒，接觸一定時(shí)間后，水中所余留的有效氯。
    氯在水溶液中非常不穩(wěn)定，特別是在濃度較低時(shí)，含量會(huì)迅速減少。受到陽(yáng)光和其他強(qiáng)光的照射或受到攪動(dòng)，氯的還原速度會(huì)加快。水中投氯，經(jīng)一定時(shí)間接觸后，在水中余留的游離性氯和結(jié)合性氯的總稱(chēng)。是指氯投入水中后，除了與水中細(xì)菌、微生物、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物等作用消耗一部分氯量外，還剩下了一部分氯量，這部分氯量就叫做余氯。
    余氯，作為一種有效的殺菌消毒手段，仍被上超過(guò)80%的水廠使用著。所以，市政自來(lái)水中必須保持一定量的余氯，以確保飲用水的微生物指標(biāo)安全。但是，當(dāng)氯和有機(jī)酸反應(yīng)，就會(huì)產(chǎn)生許多致癌的副產(chǎn)品，比如等。超過(guò)一定量的氯，本身也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生許多危害，且?guī)в须y聞的氣味，俗稱(chēng)漂白粉。自來(lái)水余氯濃度過(guò)高的話，主要危害有：
    1、刺激性很強(qiáng)，對(duì)呼吸系統(tǒng)有傷害。
    2、易與水中有機(jī)物反應(yīng)，生成氯仿、等致癌物。
    3、作為生產(chǎn)原料的話，有可能起不良作用，如用其生產(chǎn)黃酒產(chǎn)品時(shí)，對(duì)發(fā)酵環(huán)節(jié)的酵母菌有殺菌作用，影響酒質(zhì)。
    在檢測(cè)水中余氯時(shí)須留意哪些問(wèn)題?
    1、因此取樣后不能貯存，必須立即開(kāi)始氯的測(cè)定，同時(shí)避免光線照射和攪動(dòng)水樣。在測(cè)定過(guò)程的所有操作都要避免陽(yáng)光直接照射，在盡可能低的溫度下和柔和的光線下進(jìn)行，而且所有的比色法都需要用顏色和濁度空白來(lái)補(bǔ)償原水的顏色和色度，尤其是濁度和色度較高時(shí)必須測(cè)定空白值。
    2、使用鄰聯(lián)甲苯胺目視比色法測(cè)定余氯時(shí)，如果水樣與標(biāo)準(zhǔn)鄰聯(lián)甲苯胺溶液混合均勻后立即比色，所測(cè)結(jié)果是游離性余氯，如果在暗處放置10min使產(chǎn)生zui高色度后再進(jìn)行比色，所得結(jié)果是總余氯。
    3、總余氯減去游離性余氯即是化合性余氯。使用鄰聯(lián)甲苯胺目視比色法測(cè)定時(shí)，如果余氯量大，會(huì)產(chǎn)生桔黃色;如果水樣堿度過(guò)高而余氯量小時(shí)，會(huì)產(chǎn)生淡綠色或淡藍(lán)色。此時(shí)可多加1mL鄰聯(lián)甲苯胺標(biāo)準(zhǔn)溶液，即可產(chǎn)生正常的淡黃色。

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