進口高溫粘度計是通過浸入被測液中的轉子的持續旋轉形成的扭矩來測量粘度值的，扭矩與浸入樣品中的轉子被粘性拖拉形成的阻力成比例，因而與粘度也成比例即是在高溫狀態下用轉子測定熔體的粘度特性，這需要儀器應具有對溫度的精確控制以及對粘度精確測量等特點。

  進口高溫粘度計具有數據采集、處理和顯示的智能化儀器。按設定的轉速控制步進電機準確平穩地運轉，并通過游絲帶動轉子轉動。當轉子沒受到阻力時，轉子和電機同步地旋轉；當轉子受到被測液體阻力時，轉子的旋轉將滯后于電機。當游絲的張力與液體阻力達到平衡時，轉子滯后于電機的張角是固定的。通過測量張角，根據設定的轉速和轉子，單片機計算出被測液體粘度并顯示在液晶屏上。

  為了獲得準確可靠的測量數據，在使用進口高溫粘度計時必須注意以下幾點：

  1、儀器的性能及測量指標必須滿足國家計量檢定規程度要求。在使用儀器過程中要進行周期的性能檢定，必要時要進行中間自查，以確定其計量性能合格，系數誤差在允許范圍內，否則無法獲得準確數據。

  2、儀器本身頻率的修正。修正公式為實際粘度等于指示粘度乘以名義頻率除以實際頻率。

  3、轉子的清洗。測量用的轉子要清潔無污物污垢，一般要在儀器測量使用后及時清洗，特別是在測油漆和膠粘劑之后。

  4、特別要注意待測流體的溫度是否達標。被測流體的溫度恒定在規定的溫度點附近，對準確的測量是有幫助的，通常溫度誤差不要超過±0.1℃。

  5、正確選擇轉子或調整轉速，使其示值在顯示的20~90格之間。

  6、轉子浸入流體的深度及氣泡的影響。本儀表對轉子浸入流體的深度有嚴格要求，必須按照說明書要求操作。