蒸餾儀選用智能主動化設計，集遠紅外輻射加熱模塊、冷卻水循環設備、餾出液液量定量監控于一體，整個進程無需人員值守，微電腦操控，操作簡略節能降耗，具有功率可調、控溫、主動蒸餾、循環冷凝、防倒吸、防爆沸、蒸餾量定量設定、餾出液實時偵測、冷卻水反吹、冷凝管路在線清洗及智能語音報警等功用。可廣泛適用于環保、疾控、水產、供排水、高校、科研院所、廠礦企業等各類化學實驗室需求蒸餾處理的場所，如揮發酚、氨氮、凱氏氮油中水分等項目的蒸餾處理。
蒸餾儀蒸餾法是樣品別離、純化液態混合物的一種常用且重要的前處理辦法，傳統的蒸餾設備雖能完成基本的蒸餾功用，但存在以下問題：
1、蒸餾設備銜接繁瑣，占地空間大，實驗安全沒有保障，勞動強度大；
2、傳統蒸餾設備選用明火或大功率電爐直接加熱，功耗大且受熱不均勻，易爆沸；
3、蒸餾進程中加熱源溫度不可控，極易形成瓶體迸裂，導致短路、漏電，安全性差；
4、冷卻水源選用自來水，不能循環使用，浪費水資源；
5、蒸餾結尾需人工操控，沒有防倒吸保護，常導致蒸餾失利。
在傳統蒸餾設備基礎上，蒸餾儀選用智能一體化設計，選用遠紅外陶瓷加熱設備代替大功率電加熱器，將模具化功率可調加熱體系、循環冷凝體系、終端操控體系、防倒吸體系結合，具有旋鈕與按鍵兩層操控、主動控溫、恒溫加熱、冷卻水密閉循環、蒸餾結尾主動操控、結尾報警、防倒吸、冷卻水反吹及流路氣密性檢測等功用。
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