混凝土的水灰比越大，水泥凝結硬化的時間越長，自由水越多，水與水泥分離的時間越長，混凝土越容易泌水；混凝土中外加劑摻量過多，或者緩凝組分摻量過多，會造成新拌混凝土的大量泌水和沉析，大量的自由水泌出混凝土表面，影響水泥的凝結硬化，混凝土保水性能下降，導致嚴重泌水，因此要進行壓力泌水測定。
混凝土壓力泌水儀用于骨料粒徑不大于40mm的混凝土拌合物壓力泌水測定。并進而計算泌水率比。由液壓千斤頂、壓力表及上蓋活塞、試料筒、底座等組成。具有測值準確、操作簡便、體積小、重量輕、脫模方便等特點。由測試泵送砼在一定壓力狀態下的泌水量，并進而計算泌水率比的儀器，其各項技術指標符合國家JC473-92標準。取得數據后，按逆時針方向擰松回油閥，使系統卸壓，取下上蓋和試料筒，將試料筒安放在脫模器（隨機附件）上，蓋好上蓋，擰緊兩個螺母。在按順時針方向擰緊回油閥，給千斤頂加壓至砼及活塞自動脫落，拆下上蓋和試料筒，擰松回油閥，人工壓回千斤頂活塞，一次試驗結束。
混凝土壓力泌水儀的保養是很重要的，方法如下：
1、每次試驗結束后，要將儀器用水沖洗并擦干，如長期不用，用將無油漆的零件表面涂油防銹。
2、在安裝時，試料筒不得倒置，其下端外側涂少許潤滑脂，以使其能順利插入底座，并與“0”形圈密封。
3、如油泵卻油致使壓力上不去，可將油泵后蓋打開，按下內六角螺栓，加入20號機油，重新裝好即可。
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