食品專用儀器大量使用*檢測設(shè)備對食品中可能含有的各種微量毒素進(jìn)行檢測,從而避免類似于食物中毒等事件爆發(fā)的可能性。中文名食品儀器檢測用途檢測食品中可能有的各種微量毒素1概述當(dāng)今化學(xué)工業(yè)和食品工業(yè)的發(fā)展,使食品中的添加物越來越復(fù)雜,這給食品安全檢測提出了一個(gè)很大的難題。通過精密的儀器對食品中的各種添加物和污染物進(jìn)行定性定量分析可以很好的規(guī)避食品安全風(fēng)險(xiǎn),降低食品中毒事件的發(fā)生率。分析化學(xué)的發(fā)展為食品安全檢驗(yàn)提供了準(zhǔn)確可靠的分析方法。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,食品檢驗(yàn)技術(shù)已能達(dá)到百萬分
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