魔芋在我國(guó)四川云南等地非常盛產(chǎn)，但是魔芋到底怎么吃呢？魔芋直接食用是不可以的，但是魔芋可以加工成魔芋絲，魔芋粉，魔芋塊，魔芋片，魔芋豆腐等，可以用來(lái)涮火鍋，魔芋燉牛肉等都是很美味的食物。

漂燙機(jī)是一款果蔬加工護(hù)色，殺青*的加工設(shè)備。魔芋設(shè)備 魔芋連續(xù)漂燙機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，排出蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

整機(jī)由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。可根據(jù)車間的大小，擺放為一字型跟L型。整機(jī)為掛板式輸送，速度，溫度可調(diào)。魔芋設(shè)備 魔芋連續(xù)漂燙機(jī)熱源可采用蒸汽加熱，導(dǎo)熱油加熱。電加熱的一般不*（能耗高，成本高）。主要適用于各類蔬菜，烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙，殺青。

該機(jī)是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的*設(shè)備，該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的蒸煮設(shè)備。

特點(diǎn)：

1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。

2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%zui高達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

諸城市銘恩機(jī)械有限公司生產(chǎn)的漂燙機(jī)適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的漂燙也可用于殺菌，也適用于肉類的蒸煮、水果的預(yù)煮及豆干的鹵制等，我公司主要生產(chǎn)的設(shè)備還有果蔬清洗機(jī)，周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)，巴氏殺菌冷卻線，解凍流水線設(shè)備，風(fēng)干流水線及烘干機(jī)等。

我公司另外還主要生產(chǎn)魔芋清洗機(jī)，魔芋殺菌機(jī)，魔芋殺菌冷卻風(fēng)干線等，如果有任何疑問(wèn)，請(qǐng)告訴我，我將為您設(shè)計(jì)一套完整的流水線，讓您省心，省力，省錢。