全自動凱氏定氮儀作為測定蛋白質的儀器,廣泛應用于乳與乳制品中蛋白質的含量的測定。全自動凱氏定氮儀具有高靈敏度,分析速度快,應用范圍廣,所需試樣少,設備和操作比較簡單等特點 它是目前使用廣泛測定乳與乳制品中蛋白質的儀器。
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凱氏定氮儀工作原理
凱氏定氮原理:蛋白質是有機化合物,把含蛋白質的有機化合物樣品與濃硫酸與催化劑放入試管中一同加熱消化,可以使蛋白質分解,分解的銨根離子與硫酸根離子結合生成硫酸銨,然后在堿性蒸餾作用下使氨氣游離,游離的氨氣與水蒸汽一起經過冷凝管冷卻后,進入裝有硼酸的滴定杯中。被硼酸吸收后在用已知濃度的鹽酸滴定液進行滴定,然后根據酸的消耗量乘以轉換系數,即得到蛋白質含量。
定氮蒸餾器詳情介紹
定氮蒸餾器,上海歸永目前只有一款:智能凱氏定氮蒸餾器 (蒸餾器和消化爐配套使用)
產品說明GY-DTZLQ定氮儀蒸餾器按凱氏定氮法而設計,檢測結果符合GB/T6423-94規定指標。定氮蒸餾器外形美觀,操作方便,采用微電腦進行過程控制,具有自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低報警等功能。其作用是自來水(純凈水)經冷凝器、穩壓器后進入蒸氣發生器,產生連續穩定的蒸氣,對已消化處理的樣品進行蒸餾,經滴定計算出試樣的蛋白質含量。整個過程是取樣,消化,蒸餾,滴定,計算的原理實驗過程。
應用范圍
廣泛應用于煤炭、電力、冶金、環保、商檢、教學等領域對煤和焦碳中的氮含量的測定;
檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質氮等含量。如魚粉中的蛋白質含量測定、液體酚醛樹脂中的氮含量測定、牧草中的粗蛋白含量測定、飼料中蛋白氮的含量測定、*中氮含量測定、*顆粒中氮含量測定、*中氮含量測定、科研*中粗蛋白質含量測定、骨膠原肽中蛋白質含量測定、測定皮革提取物中氮含量測定、寵物零食中蛋白質的含量測定、藥用尿素中氮含量測定、土壤中氮含量測定、疫苗中蛋白質含量等。
技術參數
1.凱氏定氮蒸餾器測定品種:糧食、食品、乳制品、飲料、土肥、飼料及其他農副產品
2.測定范圍:0.1-200㎎氮,含氮量0.05%-95%
3.回收率:100±0.5%(相對誤差,包括消化過程)
4.蒸餾速度:<5分鐘/樣品
5.冷卻水消耗:2L/分鐘
6.重復率:相對標準偏差<±1%
7.功率:800W
8.供水:水壓大于0.15MPa水溫小于20度
9.外形尺寸:380*330*740mm
10.重量:28kg
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電子天平1、購入或長時間未使用則應對天平進行校正;
接通電源打開開關,顯示窗顯示“CH-O”到”CH-9”后穩定一段時間后,若偏離零點應按”去皮”(T)鍵使顯示回到零點,
如需去除器皿皮重,則先將器皿放于稱臺上,呆示值穩定后,按“去皮”(T)鍵,則天平顯示“0”,然后 將 需稱重物品放于器皿上,此時顯示的 數字為物品的凈重。
不得稱量超過天平稱量范圍的物品,如超過天平將顯示“ERRH”以示警告1、稱重時,物件應小心輕放,
電子天平的工作環境應無大的震動及電源干擾,無腐蝕性氣體及液體,
應保證通電后的預熱時間30分鐘,
如校正中出現“ERR—**”表示校正有誤,應重新校正
均質器1、將定程器松開,升起內立拄和電機,并轉動90度,并裝上刀桿;
均質樣品需要冷卻時,可在冷卻杯內填充冰水,也可使用冷的稀釋樣品;
轉回電機*,推動內力柱頂部的柱頭,使*向下移動伸入杯內,定程器鎖緊,電機下部的壓緊銷將緊密的壓緊在杯蓋上;
將電機軸轉動一下,檢查料杯與*位置是否*合適,料杯是否安裝牢固;
接通電源
確定定時器時間,一般為1-2min
旋動調速旋鈕使轉速徐徐上升,根據需要確定轉速,一般為800到12000r/min,
在給定的時間內,定時器一經終止,電機直自動停止,均質結算后,應將調壓器旋鈕回0位;
操作結束后,將定時器松開,升起電機取下*和料杯,1、儀器應保持清潔,
斷開電源后用濕布擦洗
均質的樣品和溶劑總體積不超過400ml
電機的固定螺絲及其它螺絲,應定期緊固
立柱及*上的螺絲部分應經常用機油擦拭
內外立柱接觸移動處應經常將加油潤滑
應定期檢查減振膠圈,損害應及時修理或更換
經常檢查電機碳刷的長度,當碳刷長度磨損一半時應更換新的給定牌號碳刷
在連續頻繁使用時,請注意電機溫升,當手摸外殼燙手時,應停用冷卻一段時間
干燥箱1、把需干燥的物品放入干燥箱內,關好箱門,把溫度調到需要的溫度處,
插上電源,根據不同物品不同的潮濕程度,選擇不同的干燥時間,如干燥物比較潮濕,可需要的時間較長些
干燥結束后,把電源撥開。1、燥箱應放置在具有良好通風條件的室內,其周圍不可放置易燃易爆物品,且不得干燥易燃易爆物品
箱內物品放置切勿過擠,必須留有空間以利于空氣循環
箱內應經常保持清潔,*不用應討好塑料防塵罩,放在干燥室內。
電熱恒溫水溶鍋1、在水溶鍋內加入清潔溫水至總高度1/2-2/3處,
把電源開關撥至“開”處,把溫度控制器上海歸永實驗室智能凱氏飼料檢測定氮儀的溫度調節旋鈕按下去不放,此時數字顯示的溫度為設定溫度,同時旋轉溫度調節旋鈕,觀察顯示數值、選擇所需設定溫度;
松開溫度調節旋鈕,此時數字顯示的溫度為水溶鍋內測定溫度,加熱指示燈亮,儀器已進入加熱升溫狀態。1、水溶鍋內外應經常保持整潔,外殼噴塑處切忌上海歸永實驗室智能凱氏飼料檢測定氮儀用有反應的化學溶液擦拭,以免發生化學反應;
儀器不宜在高壓、大電流、強磁場、帶腐蝕性氣體環境下使用,以免儀器干擾損壞及發生觸電危險;
禁止加水干燒:加水不能過多,不能使電熱管露出水面,以免燒壞電熱管,造成漏水;