烘干設備30立方密集烤房臘肉烘干板房

密集式烤房技術規范

1適用范圍

本規范規則了氣流上升式和氣流降落式密集式烤房（包括普通規范化烤房改造為密集式烤房）的根本構造、主要設備和技術參數。

本規范適用于密集式烤房建造、改造及配套設備裝置。

2標準性援用文件

下列文件中的條款經過本規范的援用而成為本規范的條款。但凡注日期的援用文件，其隨后一切的修正單（不包括訂正的內容）或修訂版均不適用于本規范，但是，鼓舞依據本規范達成協議的各方研討能否可運用這些文件的藥物版本。但凡不注日期的援用文件，其藥物版本適用于本規范。

GB/T3235-1999 通風機根本型式尺寸參數及性能曲線

GB 755-87* 旋轉電機 根本技術請求

供熱設備的位置分有供熱設備外置和內置，按編煙方式分有煙竿、煙夾或散葉裝煙等多種方式。

3.2裝煙室 room of loading leaf 

指密集式烤房掛（放）置煙葉的空間，內設裝煙架用于掛置煙竿、煙夾，或散置煙葉設備。在室內一端墻壁的上側和下側設置有通風口與熱風室連通。

3.3熱風室 heating room

指密集式烤房給空氣加熱的*，室內設火爐和熱交流器，并在恰當的位置裝置風機。設有與裝煙室連通的通風口，與裝煙室構成密閉或半密閉系統，風機按一定方向向裝煙室保送熱空氣（熱風），熱空氣經與煙葉接觸停止濕熱交流后循環回到加熱室，或者其中一局部排到烤房外部。

3.4氣流上升式air rising type

煙室內空氣由下部向上部運動與煙葉停止濕熱交流，熱風室空氣運動方向是由上向下。

3.5氣流降落式 air descending type

指裝煙室內空氣由上部向下部運動與煙葉停止濕熱交流，熱風室空氣運動方向是由下向上。

3.6 臥式 horizontal type

臥式密集式烤房普通為新建烤房，熱風室與裝煙室并列設置，裝煙室內裝煙2棚（散葉烤房）或3～4棚（臺），烤房整體較長、較窄、較矮。

 自動烘干設備30立方密集烤房臘肉烘干板房

臥式密集式烤房的根本構造與規格

4.1裝煙室

主要包括：墻體、房頂、掛煙設備、門、察看窗、熱風進風口、進風道、分風板(分風窗)、回風口、回風道、排濕口等。

4.1.1根本構造

——裝煙室內裝置掛（裝）煙架，房端或側面開設房門。

——氣流上升式烤房的裝煙室熱風進風口和進風道開設在烤房內的下部，循環風的回風道設在裝煙室的上部。