福建安溪是中國茶鄉(xiāng),茶產(chǎn)業(yè)是安溪大支柱產(chǎn)業(yè)。如何讓這一特色產(chǎn)業(yè)更好地造福民眾,是安溪社會各界所關(guān)注的。
近年來,國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(福建)(以下簡稱茶檢中心)就通過加大設(shè)備投入、擴展檢測范圍等舉措大力提升自身能力,有力服務(wù)茶葉企業(yè),推動了安溪茶產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。
作為的茶葉檢測中心,茶檢中心檢測能力位于國內(nèi)茶葉專業(yè)檢測機構(gòu)前列。但為進一步提升裝備能力,茶檢中心加大了檢測設(shè)備的投入,通過設(shè)備添置和系統(tǒng)升級不斷提升裝備能力。現(xiàn)已購置氣相色譜儀(GC)、液相色譜儀(LC)、氣質(zhì)聯(lián)用儀(GC-MS)等儀器設(shè)備,為不斷擴充檢測產(chǎn)品和參數(shù)范圍、提高檢測效率打好硬件基礎(chǔ)。
為進一步提升檢測能力,茶檢中心緊跟茶葉標準動態(tài),大力開展茶葉農(nóng)殘和污染物等檢測方法的研究,不斷擴展檢測范圍。目前通過國家實驗室認可和計量認證/審查認可(驗收)的檢測能力已覆蓋紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類的68個產(chǎn)品標準,并可承擔部分ISO標準、BS標準檢測。檢測參數(shù)范圍覆蓋茶葉感官品質(zhì)、理化、農(nóng)殘、重金屬等指標,檢測能力已進入國內(nèi)同類機構(gòu)前列。
茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展離不開科研能力的有力保障。為提升科研能力,茶檢中心注重實施“科技興檢、人才強檢”戰(zhàn)略,注重人才培養(yǎng)和引進,加強科研創(chuàng)新。茶檢中心現(xiàn)有的技術(shù)人員專業(yè)結(jié)構(gòu)合理,理論基礎(chǔ)扎實,其中教授1名,職稱8名,中級職稱6名;茶檢中心還積極爭取課題立項,承擔福建省科技廳社會發(fā)展重點項目《茶葉中稀土污染的成因與控制技術(shù)研究》以及全國茶葉標準化技術(shù)委員會烏龍茶工作組秘書處工作,負責烏龍茶相關(guān)標準的制修訂。茶檢中心兩位在讀博士還參加了國家標準化管理委員會組織的烏龍茶、白茶標準制定國內(nèi)起草小組。
此外,經(jīng)過努力,茶檢中心服務(wù)能力也得到不斷提升。目前,茶檢中心承擔的各項業(yè)務(wù)快速增長,檢測業(yè)務(wù)覆蓋范圍不斷擴大。同時,茶檢中心還注重增強涉茶的技術(shù)培訓、技術(shù)攻關(guān)、技術(shù)咨詢服務(wù)的能力,積極主動通過各種形式和渠道服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,如不定期下鄉(xiāng)開展茶葉科學施用農(nóng)藥等科普知識宣傳,現(xiàn)場指導茶葉企業(yè)建立檢測實驗室、培訓檢驗人員等。茶檢中心拓展和深化技術(shù)服務(wù)工作有力促進了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。