食品加工廠污水處理設備

食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。廢水中主要污染物有（1）漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；（2）懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；（3）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：（4）原料夾帶的泥砂及其他有機物等；（5）致病菌毒等。食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。

食品廢水的一些處理方法：

1、混凝法

水中的膠體物質，通常帶有電荷，膠狀物間互相排斥不能凝聚，多形成穩定的混合液。若水中投加帶有相反電荷的電解質后，可使廢水中膠狀物呈中性，失去穩定性，并在分子引力作用下，凝聚成大顆粒而下沉。常用的混凝劑有聚丙烯酰胺，硫酸鋁，明礬，聚合氧化鋁，*，三氯化鐵等。此法具有設備簡單，易于實施，推廣與維護等優點，但也 存在運行費用高，沉渣量大等不足。

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2、中和法

利用化學方法使酸性廢水或堿性廢水中和達到中性的方法。往酸性廢水中投加堿性物質如石灰，石灰石，白云石等，使食品廢水變成中性。對堿性食品廢水可吹入含CO2的煙道氣進行中和，也可用酸中和。

3、氧化還原法

廢水中的溶解性有機物或無機物，在投加氧化劑或還原劑后，由于電子的遷移運動，而發生氧化或還原作用，變成無害物質。

工藝特點說明

（1）污水處理設施有較大的靈活性和調節余地，以適應水質水量的變化，同時設置應急事故超越排放管，以供緊急、特殊情況時使用；食品加工廢水處理設備

（2）通過采用*成熟的A/O法生化處理工藝，從而提高污染物的去除率，具有動力消耗少、投資省的特點確保出水達標排放。

（3）通過對二沉池表面負荷、有效水深及泥斗傾角等設計參數的合理選擇，從而提高固液的分離效果。

（4）整個處理系統管理簡單，運行可靠。