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江蘇哪里有賣“葡萄糖酸”?
英文名稱:D-Gluconic acid solution;2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid
其他名稱:葡萄糖酸;葡糖酸;D-葡萄糖酸;1,2,3,4,5-五羥基己酸
CAS號:526-95-4
C6H12O7=196.16
級別:BR
含量:≥50.0%
比重:1.22~1.25
重金屬:≤10ppm
氯化物:≤1000ppm
硫酸根:≤1000ppm
還原物質:≤3.0%
性狀:無色至淺黃色透明糖漿狀液體,植物提取,濃度約50~52%的水溶液。無臭或微臭。呈酸味。固體為結晶體,溶于水,微溶于醇,不溶于乙醇及大多數有機溶劑。熔點15℃,沸點102℃,折光率1.4161
萄糖酸用途:生化研究。工業上用作蛋白凝固劑和食品防腐劑。用于生產葡萄糖酸鹽如葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸鉀、葡萄糖酸鈣等
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