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“肝淀粉”便宜？
英文名稱：Glycogen；D-Glycogen
其他名稱：糖元；肝淀粉；動物淀粉；肝糖；α-1,6-葡聚糖
CAS號：9005-79-2
分子式：（C6H10O5） n
級別：BR
比旋光度：≥+155.0°
干燥失重：≤10.0%
還原糖試驗：合格
鐵：≤0.01%
灼燒殘渣：≤0.5%
性狀：白色粉末。分子量27000-3500000之間，無氣味。有甜味。溶于水,微有乳白色,溶于熱乙醇,不溶于乙醇和yimi。對斐林氏溶液無還原反應,對碘呈棕到紫色
肝淀粉用途：生化研究。測定多糖磷酰化酶的底物。測碘用指示劑
保存：2～8℃
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