該儀器采用補色光度熱滴定，滴定由微計算機控制，操作者只需用進樣器將微量樣品注入反應池就可自動完成測定過程，并自動顯示和打印結果，操作簡單，使用方便，抗干擾能力強，測定周期短，準確度高，適用于低濃度及有顏色樣品中還原糖快速測定。
自動還原糖測定儀是根據費林試劑測定原理設計而成的，實現試劑泵、滴定泵自動排氣泡，操控方便；采用精密部件優化設計，準確度高；測定時間縮短至3分鐘以內，測定速度快；液晶屏顯示直觀。
應用領域
低濃度微生物發酵
低濃度生物制藥發酵
馬鈴薯塊莖及制品
食品飲料：醬油、水果蔬菜、甘蔗制糖、甜菜制糖、中草藥等。
性能指標
電    源：220V  50Hz
主機尺寸：421×342×230mm（L×W×H）
重    量：12Kg
顯    示：液晶屏顯示
靈 敏 度：0.01g/L還原糖
線性范圍：0.01-1.00g/L還原糖
測定周期：≤3分鐘