德國Funke-Gerber公司
德國Funke-Gerber（蓋勃）公司成立于1904年，一直從事牛奶和食品的實驗室分析設備，創建了“蓋勃離心方法”測量牛奶中的脂肪含量，并成為標準被廣泛使用；除此核心技術外，還開發和生產出其它的牛奶和啤酒分析設備，冰點測定儀CyroStar 以其高準確性和可靠性多年來一直被廣泛用于許多實驗室；牛奶成份分析儀LactoStar和LactoFlash、啤酒分析儀FermentoStar在世界上已經獲得更多的用戶認可，公司始終堅持“質量、可靠、始終如一”的理念，向提供高性能的產品。
啤酒分析儀---FermentoStar
常規的分析飲酒中酒精度含量基于兩種測量原理方法：使用機械振動測量酒的密度和折光儀；開發的新產品FermentoStar采用熱感應分析方法，啤酒在測量之前使用濾紙進行過濾，以去掉啤酒中的氣體，儀器自動吸入一定體積的樣品（18毫升），然后對樣品進行加熱并分析測量，在加熱過程中伴隨著不同的測量溫度變化對應不同的化學成份含量，測量結果：酒精含量、真正濃度和原麥芽汁濃度在2分鐘內直接顯示出來并打印，精度為：0.01%。
儀器只有三個操作鍵，并通過菜單操作，儀器也可以通過已知含量的啤酒進行校正，本身帶有20個校正數據庫（如皮爾森啤酒、麥芽啤酒和強烈啤酒等）；在校正過程中，只需要輸入參考值即可，其中的參數校正自動一步完成。
分析指標
●酒精度：0-15%；重復性：0.01%
●原麥芽汁濃度：0-20%；重復性：0.01%
●外觀濃度：0-10%；重復性：0.01%
●真正濃度：0-10%；重復性：0.01%
●分析能力：30個樣品/小時
●樣品體積：20 ml
●外部接口：RS-232、USB和打印機接口
●電源：220V/50Hz, 180W
●尺寸：25 x 19 x 35 cm
●重量：8.5Kg
●電壓：220V/50Hz
