簡介
主要適用于巴布科克氏法對乳及乳制品的相對密度和脂肪進行標準的理化檢驗。
瑞士Gerber (蓋勃) 儀器（Gerber Instruments）自1892年成立以來，研發生產了一系列用于乳品行業質量控制的分析儀器，如實驗室常用的基本離心機，為測定脂肪和脂肪的提取，為乳品行業儀器提供了的靈活性，具有很高的安全標準和可靠性。
Universal 多功能乳品通用離心機可執行以下方法：
■ 根據Gerber法（蓋勃法）檢測脂肪含量
■ 根據Roese-Gottlieb法（羅斯法）和Mojonnier法（毛氏法）檢測脂肪含量
■ 根據Gerber法（蓋勃法）和ADPI法（溶解度法）檢測溶解度
特點
加熱功能(任選)
帶罩的加熱器置于內部角落，不妨礙離心轉子散熱通帶罩的加熱器置于內部角落，不妨礙離心轉子散熱通體內部的熱量能均勻地分布。
預熱功能
以最小的能量預熱，離心機腔體在任何時候都能被加熱
機蓋鎖定功能
機蓋打開時離心機不能工作。一旦機蓋關閉，離心機開始工作時，機蓋不能被打開，直至轉子停轉。
不平衡關機功能
離心機工作時，如果裝液不平衡，或者測脂器破裂，會引起意外的機身振蕩不穩。此時本功能會自動啟動，自動關機，避免意外傷害
平穩啟動
馬達的彈性軸承，振蕩緩沖器，機座的橡膠腳墊，都可將振蕩程度減少到最小，實現平穩啟動。
微電腦控制
按鍵式控制
LCD顯示轉速，時間，溫度(任選)錯誤信息也會在顯示屏上顯示
轉速可調，精確控制
自動剎車功能
精確控制溫度(至65°C )
設置程序可儲存，通過按鍵改變設置
離心機工作時，萬一出現測脂器破裂的情況，這鍍瓷涂層鋼體外殼起到高度保護的作用
超沉重量，運轉穩定性高
防酸搪瓷保護
機體設計，利于保護控制面板及相關電子部件，以免液體濺出時損壞
應用
符合標準：《GB 5009.6-2016食品安全國家標準 食品中脂肪的測定》中第三法 堿水解法、第四法 蓋勃法
技術參數
控制 | 微電腦處理器 |
速度 | 三種預編程速度： |
轉速范圍 | 200~1300 rpm |
計時 | 0~255分鐘 |
電源 | AC 230 V / 50/60 Hz |
加熱（選購） | 控溫度設置高達65°C（1200 W） |
尺寸（W×D×H） | 640×640×450 mm |
重量（不帶轉子） | 47 kg |
通用轉子 | 標配，適配器（另購） |
特殊專用轉子 | 選購，適配器（另購） |
測試證書 | CE認證 |
質保 | 1年 |
多功能乳品離心機Universal主機
| 訂貨號 | 描述 | ||||
| 03.3110-12 | Universal多功能乳品離心機，含12位通用轉子（03.3300），無加熱功能，無適配器（另購），1/箱 | ||||
| 03.3110-36 | Universal多功能乳品離心機，含36位特殊專用轉子（03.3340），無加熱功能，無適配器（另購），1/箱 | ||||
| 03.3112-12 | Universal多功能乳品離心機，含12位通用轉子（03.3300），帶加熱功能，無適配器（另購），1/箱 | ||||
| 03.3112-36 | Universal多功能乳品離心機，含36位特殊專用轉子（03.3340），帶加熱功能，無適配器（另購），1/箱 | ||||
| 訂貨號 | 描述 | ||||
| 3.3300 | 12位通用轉子（主機已標配），無適配器（另購），1/箱 | ||||
| 3.3340 | 36位特殊專用轉子（非標配），不銹鋼材質，無適配器（另購），1/箱 | ||||
| 訂貨號 | 描述 | ||||
| 3.1630 | 適配器，乳脂計套管，?26mm，不銹鋼材質，用于盛放乳脂計、溶解度管和Roese-Gottlieb管（羅斯法），1個/包 | ||||
| 3.1631 | 適配器，溶解度管套管，?31mm，不銹鋼材質，用于盛放溶解度管（ADPI法），1個/包 | ||||
| 3.1632 | 適配器，抽脂瓶吊籃，?31mm，鋁質，用于盛放毛氏抽脂瓶（Mojonnier法），1個/包 | ||||
| 3.1633 | 適配器，巴布科克套管，?38mm，不銹鋼材質，用于盛放Babcock瓶，1個/包 | ||||
| 3.3341 | 適配器，36位特殊專用轉子套管，?26mm，不銹鋼材質，適配Gerber乳脂計管和溶解度管，1個/包 | ||||
