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海藻糖無水物*，質量保證。

D-海藻糖具有穩(wěn)定生物膜（細胞膜）和蛋白質結構及抗干燥的作用，為其應用展示了廣闊的前景。海藻糖應用于生物制品保護。另外，海藻糖具有抑制骨膠原分解的作用，因而可用...

D-半乳糖是瓊脂、植物樹膠、黏膠和棉子糖、乳糖、蜜二糖等糖類的組分。以半乳糖苷和半乳糖酐分子存在于蝸牛蛋白腺體、蛙卵、腦神經(jīng)組織等動物材料中。游離態(tài)見于乳汁。與...

β-谷甾醇是一種植物甾醇，具有明顯降低血清*的功效，可以取代*作為脂質體膜材。

*乙酸脂用于液晶材料、*3等的原料

*又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽石中發(fā)現(xiàn)了，1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為。廣泛存在于動物體內，尤以腦及神經(jīng)組...

D-木酮糖*，質量保證。

D-阿拉伯糖醇*，質量保證。

D-阿拉伯糖是一種還原糖，它是一種D-核糖的戊糖類似物，是組成分枝桿菌細胞壁阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactans）的成分,也是酵母中D-紅抗壞血酸（...

D-纖維二糖*，質量保證

D-葡萄糖-6-磷酸二鈉鹽*，質量保證

D-半乳糖醛酸英文名稱：α-D-Galacturonic acid monohydrate 別名 D（+）-半乳糖醛酸；D-水解乳糖醛酸 分子式 C6H10O7...

D-氨基半乳糖鹽酸鹽（鹽酸-D-半乳糖胺；2-氨基-2-脫氧-D-水解乳糖鹽酸鹽；鹽酸-D-水解乳糖胺；；軟骨糖胺鹽酸鹽；2-氨基-2-脫氧D-半乳糖鹽酸鹽）

D-果糖-1，6-二磷酸三鈉*，質量保證。

D-果糖-6-磷酸二鈉*，質量保證。

γ-環(huán)糊精具有比b-環(huán)糊精更大的空腔，所以空腔可包合的客體分子范圍更廣；更好的水溶性，室溫25℃時溶解度為25.6g/100ml，而α-環(huán)糊精溶解度為12.7g...

甲基-β-環(huán)糊精*，質量保證。

磺丁基-β-環(huán)糊精是β-環(huán)糊精6位（也包括2、3位）OH被磺丁基（CH2）4SO3H取代的產(chǎn)物，按不同的取代度可以分為單取代、多取代和全6位取代的β-環(huán)糊精，分...

糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術用語。淀粉在受到加熱、酸或*作用下發(fā)生分解和水解時，將大分子的淀粉首先轉化成為小分子的中間物質，這時的中間小分子物質，人們就把它...

麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉化，提純，干燥而成。其原料是含淀粉質的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀...