制作千頁豆腐設備

千頁豆腐做出來之后，彈性、脆度很好、入口滑脆、有吃肉的感覺。由于所使用的原料昂貴和生產工藝較復雜，所以價格一般比我們吃的普通豆腐貴3倍以上。大豆作為中國的傳統食品已有數千年的歷史。大豆及其制品不僅美味，而且營養價值很高，可與動物性食物比美，素有植物肉之稱，豆的營養成分比較全面，首先大豆含有的蛋白質量多質優，大豆含有35%～40%的蛋白質，是植物性食品中蛋白質含量高的食品。

優質千葉豆腐成套制作設備價格由諸城博威食品機械專業供應生產，給力的投資項目，諸城專業千葉豆腐設備廠家重磅推出千頁豆腐系列設備，提供生產技術培訓，包教包會。

制作千頁豆腐設備

金博威千葉豆腐全套設備包括斬拌機、成型盤、架子車、蒸箱、切塊機等，均采用國標銅線開元電機，法國施耐德電器，材質為SUS304不銹鋼材質，符合國家食品機械衛生標準，請放心選購。

成套設備包括斬拌機 蒸箱  切塊機以及其余的后續設備烘干機 夾層鍋 包裝機等等深加工輔助設備
 

制作千頁豆腐設備

新式80型變頻千頁豆腐，魚豆腐斬拌機優勢如下：

1、型號：80型變頻，一次zui大裝料：60kg；（很多廠家裝料為50kg）

2、*：天津定制；材質為：4le13。

3、變頻器：定制易驅牌，動力足。刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；

4、電機：國標銅線開元電機；

5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。千頁豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質的斬拌鍋使用；（市場很多流通201材質，不符合食品衛生要求）

6、軸承：瑞典SKF；

7、皮帶輪：轉速平穩，打過動平衡；

8、出料系統：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；

9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；（其它廠家有很多為內置，故障發生率高）
10、擋料部分：加裝三組擋料系統，在設備zui大裝料時，保證設備的后面與側面不漏料（其它廠家不具備，會漏料，且裝料不足60公斤）

11、核心：刀軸部分，采用六層防水，密封性好，刀軸使用壽命長（這部分是核心，有些生產廠家的軸承用不住，就是整個刀軸部分設計不合理，所以頻繁更換軸承也用不住，究其原因是因為設計不合理導致）

12、電器元件：法國施耐德品牌；

13、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩；

14、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：13.95KW，電源電壓：380V，外形尺寸：1820*1380*1260mm。

成套設備廠家定做 歡迎參觀考察    （同號）