炒酸奶可以說是老少皆宜的美食,酸酸甜甜,還可以加各種干果,因為這個行業自身的優勢,現在很多朋友們都會想說自己做點兒小生意,總比在公司里上班好一些,開個炒酸奶的小店還真是個不錯的主意哦。有了想法就要去實踐才行,如何讓自己的炒酸奶小店運營好,客源訂單*呢?
新店開張,首先得造勢,開業天,門前的開業鮮花一定不能少,再來點五顏六色的電光紙,撒的滿滿都是,紅紅火火的樣子,再邀請一幫親朋好友幫你造勢,有顧客看到那么多人都在買著吃,肯定也想來嘗試一下,這就帶來了客源了,如果他們覺得好吃,下次還會光顧你的。
做營銷一定要敢花錢,老話說得好,“舍不得孩子套不住狼”,建議你剛開業先搞幾天試吃活動,提供小份炒酸奶,免費試吃,凡進店者就有份,豁出去這幾天的業績不要了,就是要讓大人孩子們吃到好吃的炒酸奶,這算是賠本賺吆喝了吧,沒辦法,現在都搞這一套,你不這樣做別人也會這樣做。要舍得,有舍才有得。
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