前廳服務與管理實訓室主要服務于酒店管理專業核心課程《前廳服務與管理》的學習與實踐;該系統場景以五星級酒店前廳部為載體,三維模型表現前廳全部區域:前廳室外場景、服務區(總服務臺、行李處、休息區域大堂副理、)等以及前廳經理辦公室、預定處、接待處、問詢處、禮賓部、電話總機、商務中心、收銀處、行政樓層等酒店前廳服務場所。
系統提供前廳部門場景仿真以及前廳部門崗位職責、實習內容、服務流程、注意事項、案例分析等模塊的學習和認知。實訓內容涵蓋了前廳部的認知(前廳部的地位及作用、前廳部的主要任務和前廳部的工作特點)、前廳部組織結構及崗位職責、前廳部的管理溝通(前廳部內部溝通、與其他部門的溝通);服務流程教學模塊涵蓋預定流程、接待服務流程以及行政樓層服務流程;還提供14項前廳服務完整業務流程的情景模擬技能實訓,包括散客預訂、團隊預訂、散客入住接待、團隊入住接待、 換房、行李服務、問訊服務、留言服務、客人投訴、結賬服務、商務中心服務3個、貨幣兌換等總臺服務的情景模擬技能實訓。